10 Ağustos 2015 Pazartesi

Ek Gıda Tarifleri: Ispanaklı Yumurta (8+)


Malzemeler

- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı lokum peynir
- 2 tatlı kaşığı kavrulmuş ıspanak
- Zeytinyağ

Yapılışı

Yarım kilo ıspanağı güzelce yıkadım ve 1 tutamını ayırdım. Ayırdığım tutamı iyice kavurdum. Kalan kısmını da yine Bade'ye yemek olarak yaptım. Onu da daha sonra paylaşacağım.

Kavurduğum ıspanağı ayrı bir yerde beklettim. Bir kasenin içine 1 adet yumurta kırdım ve çırpttım.
İçine lokum peynirden ekleyip tekrar çırptım. Daha sonra da ıspanağı ekleyip yine çırptım.

Küçük bir tava da zeytinyağını ısıtıp bu karışımı döktüm ve piştikten sonra soğumaya bıraktım.

Afiyet Olsun...

1 yorum:

  1. Bunu ben bile afiyetle yiyebilirim.Çok lezzetli bir tarife benziyor, ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil