27 Aralık 2015 Pazar

Poğaça Tarifi

Malzemeler

1 çay bardağı ılık süt
2 çorba kaşığı şeker
2 adet yumurta (1 tanesinin sarısını ayır.)
  1 adet yaş maya
1 çay bardağı su
250 gr. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ
2 tatlı kaşığı tuz
Un

Yapılışı

Derin bir yoğurma kabında tereyağ, süt, şeker,tuz ve mayayı ekle. Biraz karıştır.
Üzerine aldığı adar unu ekleyip iyice yoğur.
15 dakika kabın içinde bekletip şekil vererek tepsiye diz. 1 saat de tepside beklet.

Üzerine yumurta sarısını sürüp 180 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişir.


Afiyet Olsun
Kolay Gelsin

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder